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注意咖啡千變萬化的迷人香氣

乾香指得是咖啡豆磨成粉,尚未沖煮時的香氣;
濕香則是咖啡粉加入熱水後的香氣。
在不同的狀態,咖啡粉也會呈現不同的味道,有的香氣在乾粉時特別明顯,而加了熱水之後,有的香氣會減弱但其他的味道更加凸顯唷!(節錄自oko)

小編聞咖啡:自己沖泡咖啡時,別忘了體驗一下乾香與濕香的變化喔!^^

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