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回憶起白咖啡坊的第一位客戶，是一個全盲的小姐，礙於全盲的先天缺陷，無法喝含糖與高咖啡因的飲品，屢屢經過咖啡館，只能聞香而歸，在緣分的牽引下，她於奇摩拍賣瀏覽至白咖啡坊網頁，訂購了白咖啡坊第一袋無糖白咖啡，當賣家( 林先生)把商品送至她手裡時，她對我( 林先生)說了一句話，「 林先生，你賣的白咖啡滿足我的味蕾，希望你能把這份濃郁的咖啡香，分享出去，我會一直支持你，謝謝」我當下立刻在心中許下諾言，無論多辛苦，我都要把這份咖啡香，分享給每一個角落的人。
由於妳的一句支持，讓我有堅持的動力，謝謝^_^
白咖啡坊奇摩拍賣網址：
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