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卡布奇諾(義大利文:Cappuccino,又有譯名「加倍情濃」)意思是義大利泡沫咖啡。20世紀初期,義大利人發展出了卡布奇諾咖啡,在濃縮咖啡上,倒入以蒸汽發泡的牛奶,此時咖啡的顏色,就像聖方濟會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣,卡布奇諾咖啡因此得名。
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