【白咖啡坊】白咖啡簡介－白咖啡坊的故事

做為一個飲茶大國，中國人也非常喜愛喝咖啡。然而大多數人並不喜歡又黑又苦的黑咖啡，尤其是濃縮咖啡，人們卻對咖啡與牛奶的混合愛不釋手。與巧克力有著奇妙的相似處，咖啡與牛奶和糖分的混合下，仍然保持著誘人的咖啡芳香，牛奶則發揮著使咖啡變得絲般滑潤並降低咖啡的苦澀，少許的糖則用以提升咖啡牛奶的甘甜，來刺激人們的味蕾。

咖啡與牛奶的混合可以造就不同種類的咖啡，除了眾所周知的義大利式咖啡如：卡布其諾和拿鐵；法式咖啡的歐蕾咖啡，還有一種今天逐漸被人們熟知，這就是『馬來西亞白咖啡』。

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